Scopul proiectului HEALALL este cooperarea internațională a instituțiilor care sprijină educația în domeniul turismului de sănătate. De-a lungul timpului, a devenit din ce în ce mai clar că, din cauza consecințelor pandemiei, turismul este unul dintre cele mai sensibile sectoare ale economiei. S-a dovedit, de asemenea, că există posibilitatea unei regenerări rapide a acestui sector. De asemenea, educația trebuie să urmărească evoluțiile și, prin reproiectare și restructurare, să fie pregătită pentru schimbare.